こんにちは八百信です。

本日の八百信VBN（ベジタブルビジネスニューズ）のテーマは、新物野菜の相場についてです。

桜も満開となり日中は本当に暖かく過ごしやすくなりました。
この季節になると新玉ねぎや新じゃがいも市場に出てきます。

昨年は玉ねぎの不良が問題となり一時価格高騰となって話題となりましたが、今年は豊作のようで新玉ねぎの価格も安定しております。

新じゃがいもについては市場に出回り出したばかりなので、まだまだ価格は高値ですが、今後安定してくる見通しです。

是非とも柔らかくて甘味の強い新物を今年は思う存分お楽しみください。