こんにちは八百信です。

12月に入り急激に寒くなってきました。
師も走るほど慌ただしい12月ですが、みなさん風邪などひいておりませんでしょうか？

みなさんは野菜が風邪をひくと聞いてどう思われますか？
「そんなバカな！」
「ありえない」
そんな声が聞こえてきそうです。

でも、野菜も風邪をひきます。
もちろん野菜に熱が出たり、鼻水を垂らすことはありませんが、急激な気温の変化は人間にとっても負担ですが、
野菜にとってもとても負担がかかります。
これによって、収穫量が減ったり、産地切り替えのタイミングがずれてしまい価格が高値になってしまいます。

ここ最近の野菜の高価格が、全て風邪が原因とは言いませんが、一因としはありえます。

年末の忘年会で是非とも雑学のひとつとして覚えていただければ幸いです。

あと、風邪の予防にはビタミンCが効果があります。

地元産の「みかん」、

「柿」、

「いちご」などを積極的に取り入れ、年末年始を元気に乗り切りましょう！