こんにちは八百信です。
気温が一気にあがりだし、間も無く愛知県も梅雨入りと言われておりますがいかがお過ごしでしょうか。
この時期は食中毒などが流行しやすいので、皆様食べ物の保管などには十分お気をつけください。

さて、この時期になりますと、とうもろこしやベビーコーンが旬を迎えます。とくに5月下旬〜6月上旬までは地場のものが豊富ですので、
鮮度も高く甘味の強いとうもろこしが召し上がれます。

また、梅雨の時期でもありますので、梅や赤紫蘇も旬を迎え相場も落ち着いてまいりました。

さらに果物では、さくらんぼ、もも、ぶどうが旬を迎えます。

今年の夏も猛暑になるという予報がでております。
栄養のも高く、美味しい旬の野菜や果物を積極的に摂取して、夏バテ防止をこころがけましょう。